中試凍干機均主要是應用于凍干工藝的摸索，也可應用于初步的小型加工生產，生產型凍干機主要是應用于工廠規模化生產等。采用硅油導熱，確保各層隔板及隔板各點處溫度一致，控溫精度高。采用高透明有機玻璃門板，方便觀察物料凍干過程。電控系統功能強大，不但可以設置凍干工藝，還可選配PLC控制系統，實現共晶點測試、遠程控制等功能。
中試凍干機是利用冷凍干燥的基本原理來實現干燥的設備，凍干機主要是由制冷系統、真空系統、加熱系統、控制系統所組成。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結成固態，然后在真空條件下使物品中的固態水（冰）直接升華成氣態，從物品中排除，從而使物品干燥。
中試凍干機是中間試驗、小型生產理想的機型，根據其安裝特點又分為嵌入式中試凍干機和一體式凍干機。嵌入式凍干機安裝于無菌凈化室內，一體式凍干機主要安裝于實驗室中。但兩種機型均按GMP的要求設計，整機不僅造型美觀幽雅，而且方便清潔。在設計上中試凍干機非常的人性化：
1、原位凍干設計，防止了物料轉移過程帶來的污染，實現了干燥升華的自動化；
2、設計有自動化霜功能；
3、中文界面，能夠以曲線顯示樣品溫度、冷阱溫度、真空度等工作參數；
4、以自行編程擱板溫度可調、可控、可摸索生產工藝；
5、選配計算機接口，可以導出凍干過程中的數據，方便用戶分析以及改善工藝 , 達到中試以及小型生產的目的；
6、采用高密度的有機玻璃門，即保證可靠性，又可以在操作過程中清晰觀察物料的凍干過程。
